不锈钢法兰是圆盘形零件，主要用于管道工程中的管道连接。每条待连接管道安装一个法兰，低压管道可采用螺纹连接法兰，4 kg以上压力可采用焊接法兰，两个法兰之间加一个密封点，然后用螺栓紧固。

不同压力的不锈钢法兰厚度不同，使用的螺栓也不同。当泵和阀门与管道连接时，这些设备的零件也制成相应的法兰形状，也称为法兰连接。所有在两个平面外围用螺栓连接并同时封闭的连接件，一般称为“不锈钢法兰”，如通风管的连接，可称为“不锈钢法兰件”。但这种连接只是设备的一部分，比如法兰和水泵之间的连接，所以把水泵称为“不锈钢法兰零件”并不好。较小的，如阀门，可称为“不锈钢法兰零件”。

不锈钢法兰的主要功能是:

1.连接管道，保持管道密封性能；

2.方便更换某段管道；

3.易于拆卸和检查管道；

4.关闭某段管道很方便。